新鲜杂货解决方案
图片a 新鲜杂货店 在称重、密封、移至展示区并由客户搬运后进行包装。这是零售商必须判断的结果。切割机可能会在出口处生产出整齐的蔬菜,但包装好的蔬菜看起来仍然不平整或损坏。因此,在推荐设备之前,我们遵循从进料到货架的零售SKU。
跟随一个准备好的蔬菜包
接收时: 确定叶菜或茎菜、其修剪状态、进料温度和一批补充所需的数量。有些农产品整体销售更好;切割仅对实际需要准备好格式的SKU有用。
准备时: 决定切割前是否进行清洗、排水和检查。对于中央工厂的合适农产品 气泡果蔬清洗机 可能构成该上游路线的一部分。对于较小批量的合适蔬菜或茎,我们可以评估 JX-20蔬菜切割机 根据所要求的部分长度和可用的准备空间。实际作物和饲养条件决定了测试。

JX-20蔬菜切菜实例
JX-20试用视频。将其切割与您打算销售的叶菜或茎菜、包装格式和展示标准进行比较。
包装和展示时: 称重和密封后检查切口,然后在商店正常处理后进行检查。注意碰伤的碎片、可见的尺寸变化、可用的包装重量以及准备好的批次可以生产多少个包装。储存、卫生和温度检查属于零售商自己的流程;切割器本身无法确定保质期。
切割应该集中进行还是在商店进行?
店内准备室可以小批量补充展示,但团队必须围绕面向客户的工作进行修剪、切割和清洁。配送中心可以为几家店准备食材,但包装、转移和交付成为结果的一部分。对于相同的零售SKU,我们将比较切割的位置、产品在销售前的运输时间以及谁检查最终包装。
这一决定影响了有用的机器试验的样子。在商店里,带一小批逼真的产品,评估占地面积、转换和最终的展示包。集中运行一个代表性批次,并将其跟踪到下一个包装站。铭牌上的小时费率不能取代这些观察结果。
肉铺柜台怎么样?
新鲜杂货店可以包括新鲜肉类,但这是一条单独的准备路线。如果商店需要合适的无骨肉片、肉条或肉块,我们可以评估 JX-300型切肉机 在该产品上。原材料、处理和清洁要求与上述绿色包装不同。专门的肉类操作不应该定义整个新鲜杂货店的应用。
从一个可销售包装的照片开始,包括进货成分及其状况、每日补货频率、目标切割和准备点。然后,我们可以从我们的 果蔬设备 或 肉类加工设备 并讨论一个样本运行。 联系佳轩机械 与零售SKU。
