根菜清洗和去皮:试用验收指南
根据四个结果来判断根菜的清洗和去皮:所需的表面光洁度、可接受的可用产量、返工和整个周期的产量。 如果去除多余的果肉或需要大量手工修剪,一个干净的土豆不足以批准机器。在佳轩机械,我们建议在比较设备或试验设置之前,就表面处理和测量方法达成一致。
在加载批次之前定义“可接受”
洗涤 去除土壤和表面残留物。 磨擦去皮 通过机械接触去除皮肤,也可以去除可食用物质。因此,洗过的产品、轻微去皮的产品和去皮切割的产品需要不同的验收规则。
写下必须删除的内容、可能保留的内容和下一步操作。对于土豆皮来说,不必要的去皮是一种缺陷。对于去皮的胡萝卜丁,需要修剪的残留果皮可能是一种缺陷。对于不规则的姜,检查凹槽和暴露的表面。就检查方法和取样点达成一致,而不是发明一个普遍可接受的剥落百分比。
可见清洁度是物理检查的结果。它不能证明微生物安全、农药去除或消毒。遵循您的产品和市场所需的过程控制和验证;仅通过刷子接触和水冲洗并不能确定这些结果。
选择与完成相匹配的流程
我们的 商用根菜刷清洗去皮机 当水带走土壤和分离的果皮时,它会使坚硬的根系对抗旋转的刷子。其产品描述将作物硬度、皮肤状况、刷子配置、批量装载、水流和加工时间确定为影响结果的因素。长时间接触会增加剥落,但过度加工会增加材料损失。这条路线适用于土豆、胡萝卜和红薯等坚硬的根;软水果和叶菜需要不同的洗涤方法。

我们根菜产品页面上的现有设备照片。必须使用代表性产品来评估表面光洁度或损失率,而不是从机器照片中推断出来。
当目标洗涤时没有磨料剥落,比较 气泡喷雾蔬菜清洗系统。其描述的过程使用水搅拌,然后进行喷雾冲洗和输送机排放。这是一种洗涤方式,不能代替削皮器。增加第二个洗涤阶段应能解决已确定的要求;不应假设每条线都需要它。
对于型号尺寸,请使用我们现有的 五种尺寸刷式清洗器削皮器系列概述.我们的 毛刷脱皮与泡洗的比较 解释了不同的成品目标。
使前后重量具有可比性
不要把每一个重量差异都标记为“脱皮损失”。泥土、水、去皮、可食用肉和不合格块都可以改变测量值。将泥泞的入根和潮湿的出根进行比较,会得到一个模糊的结果。
选择一个称重边界。 为了比较剥离阶段,在可比的土壤清除和排水后建立基线。如果这不可行,请报告来料的整个过程产量,并说明包括土壤和准备损失。
使用相同的排水方法。 就投入和产出的消耗方式达成一致,使用相同的比例并记录方法。不要将新漂洗的湿农产品与沥干的参考批次进行比较。
将输出分开。 在可行的情况下,记录可接受的产品、需要返工的材料、拒收的零件和收集的残留物。在完成任何所需的手工修剪后,对最终验收的产品进行称重。
记录起始作物。 包括品种、尺寸分布、硬度、皮肤状况、土壤负荷和预先存在的损伤。不要将传入的缺陷归咎于机器。
可接受的可用产量(%)=最终可接受的输出质量÷基线输入质量×100。 两个群体都必须使用商定的边界和排水方法。这是一个拟议的试算,而不是已公布的性能索赔。其补充是该边界内可接受产出之外的物质;它不会自动失去可食用的肉。如果吸收或保留的水改变了平衡,请解释这一限制,而不是将结果作为确切的损失率来呈现。
支持接受决定的审判记录
在运行前设置买方的接受限制。以下记录是一种建议的方法,而不是实际客户测试的报告。
| 检查 | 记录 | 决策值 |
|---|---|---|
| 表面处理 | 批次中残留的泥土或剥落、凹陷、擦伤和碎片 | 仅接受约定的去皮或去皮表面;普通样品,不仅仅是最好的例子。 |
| 可用产量和返工 | 基线质量、最终验收质量、返工质量和修整时间 | 如果产量或返工超过买方商定的限制,则拒绝明显干净的结果。 |
| 循环和输出 | 装载、加工、卸货、检查和所需的转移时间 | 在相同的整个循环边界内比较可接受的kg/h,而不仅仅是刷子运行时间。 |
| 重复性 | 作物状况、刷子设置、负载、供水和连续批次的设置 | 确认正常批次符合目标,无需操作员进行异常调整。 |
可接受的输出速率(kg/h)=最终可接受的质量(kg)÷记录的循环时间(h)。 说明是否包括下游修整。在计划轮班时,分别记录清洁和转换,因为成功的短期运行并不能证明在不断变化的作物供应中持续产出。
在不改变每个变量的情况下改进结果
土壤仍留在凹槽中,但暴露的表面已经剥落
延长跑步时间可能会去除更多的肉,而不会解决凹陷问题。比较大小相似的根部,检查刷子配置和残留物的除水情况,并在机器说明范围内重复测试。成分的几何形状可能需要分类或额外处理;不要保证每个形状都有相同的光洁度。
干净的外观会带来太多的返工或低可用产量
首先检查进水损坏、排水一致性和称重边界。然后将处理时间和负载与商定的完成时间进行比较,一次更改一个可控因素。如果更短的运行时间仍然满足清洁或剥离要求,那么它只是一种改进。
在拟定的生产负荷下,一个好的小批量变得不均匀
刷机产品说明警告说,过载会限制运动。比较批量装载和作物尺寸分布,然后检查卸货和处理时间。选择较大的型号可能有助于提高体积,但这本身并不能确定合适的刷子设置或验收结果。
买方在接受试用前提出的问题
土豆试验能确定生姜或胡萝卜的结果吗?
不会。裁剪形状、皮肤和硬度会影响刷子的接触和所需的光洁度。使用试验计划中的每种计划作物,包括该作物内的普通变异。一种成分的结果并不能保证另一种成分有固定的设定或产量。
手工修剪的工件应该算作机器产量吗?
需要修整时,应做好两份记录:机器后立即合格的产品和修整后的最终合格产品。在评估整个过程时,计算修剪时间和劳动力。否则,一个有吸引力的最终批次可能会掩盖需要大量返工的机器结果。
在要求报价之前,准备试验简报
发送作物和品种、收到的照片、通常的尺寸范围和土壤状况、所需的表面处理、下一步操作、每小时或每班的目标可接受数量,以及您可接受的返工和产量标准。添加可用空间、供水、排水安排、目的地国家和电气要求。如果您已经有测试记录,请包括其称重边界和设置。
与佳轩机械讨论您的蔬菜清洗和去皮要求与一张去皮蔬菜的照片相比,一份明确的完成面和试验记录为设备选择提供了更好的基础。


