B型工业鲜肉条切割机

B型工业鲜肉条切割机是一种输送式肉类加工机，设计用于将新鲜无骨肉类高效切割成均匀的条或片。通过可互换的平行刀片组和宽进料输送机，它在减少人工劳动和提高生产效率的同时提供了一致的切割结果。

这种自动肉条切割机适用于加工去骨牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、鱼片和其他适当准备的肉制品。它是肉类加工厂、中央厨房、冷冻食品制造商、超市、餐馆和预制食品生产线的理想解决方案。

主要特点

• 高效切肉： 连续输送机进料支持高达800kg/h的生产能力，具体取决于型号、产品状况和切割尺寸。

• 均匀条带切割： 平行刀片生产出一致的肉条和肉片，用于标准化食品生产。

• 可拆卸刀片组： 快速更换切割组件使更换刀片组以满足不同的切割要求变得更加容易。

• 可定制的切割宽度： 通过选择合适的刀片组，可以获得5至100毫米的切割尺寸。

• 宽进料输送机： 可提供340×75 mm或500×75 mm的进料规格，适用于不同的生产量。

• 广泛的肉类兼容性： 适用于新鲜无骨肉、-2°C以上冷冻肉、家禽、鱼片、精选内脏、风干肉和软软骨。

• 耐用机身： 不锈钢结构坚固，耐腐蚀，便于日常清洁。

• 操作稳定方便： 支撑架将可移动脚轮与稳定脚相结合，便于定位和安全操作。

设备运行视频

观看B型工业鲜肉条切割机将鲜肉连续加工成均匀的条带，展示其输送机进料系统、切割效率和一致的产量。

机器概述

该机器使用输送机将准备好的肉稳定地输送到平行的刀片组件。当产品通过切割区域时，刀片组将其分成宽度一致的条带。可拆卸的刀具组件允许操作员根据不同的产品和生产要求更改切割规格。

合适的产品和应用

B型新鲜肉条切割机可以加工各种适当准备的去骨产品，包括牛肉、猪肉、五花肉、鸡胸肉、去骨鸡腿、鸭、火鸡、羊肉、鱼片、肝脏、精选动物内脏、-2°C以上的轻度冷冻肉、风干肉和合适的软软骨。

根据安装的刀片间距，它可以为炒菜、法吉塔、火锅、烧烤、烤肉串、肉干、即食食品、冷冻食品、肉馅和其他增值产品准备肉条和肉片。均匀的肉块或肉块也可以通过将预先切割的肉条再次沿所需方向送入机器来生产。

典型用户包括肉类加工厂、家禽加工商、海鲜加工厂、冷冻食品制造商、中央厨房、餐饮供应商、连锁餐厅、超市、肉店和预制食品生产设施。

生产应用：牛肉条、猪肉条、鸡肉条、鱼片、肉片、肉块、烤肉串、干制备和即食餐加工

B型肉条切割机如何提高产量

与手动切割相比，该机器以稳定的速度将肉类输送到刀片组，帮助制造商实现更一致的条带宽度和更标准化的成品。其连续输送系统减少了重复的手工工作，使肉类切割更容易集成到中大批量加工生产线中。

对于切块应用，肉可以先切成均匀的条状，然后在改变进料方向后再次通过机器。这种两阶段方法有助于加工商生产更规则的肉块，而无需为每种产品格式投资单独的机器。

可拆卸刀片组还简化了产品转换。可以为不同的带材宽度准备不同的刀具组件，使一台机器能够处理多种生产规格，同时有助于减少批次之间的停机时间。

技术规格

技术数据仅供参考。实际产能可能因原材料的类型、温度、尺寸和条件而异。电压、进料规格和刀片间距可根据生产要求定制。

产品详情

• 可拆卸叶片组件： 可更换的合金刀片组锋利耐用，支持高效切割和方便的规格更改。

• 不锈钢机身： 坚固的结构专为频繁的商业使用和更容易的日常清洁而设计。

• 大型进料输送机： 宽输送机提供了足够的进料空间，并支持连续的大批量生产。

• 稳定的支撑结构： 可移动的脚轮使机器更容易重新定位，而稳定的脚有助于在操作过程中保持安全。

• 平行切割系统： 精确排列的刀片有助于生产宽度一致、外观专业的肉条。

• 两种加工宽度： JX-340适用于中批量操作，而更宽的JX-500支持更高容量的工业生产。

为什么选择B型工业鲜肉条切割机？

这种工业鲜肉条切割机将连续进料、可互换刀片组和高生产能力结合在一个实用的系统中。它有助于肉类加工商减少人工切割，提高产品一致性，并为下游的腌制、烹饪、冷冻、包装和即食食品生产准备标准化的条带或块。

两种加工宽度的选择也允许买家根据可用空间和生产目标选择机器。对于加工多种肉类产品或成品尺寸的企业，可定制的刀片间距提供了更大的生产灵活性和更好的设备利用率。

常见问题解答

这台肉条切割机可以加工哪些产品？

它专为新鲜或轻度冷冻的无骨牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、火鸡、羊肉、鱼片、精选内脏、风干肉和合适的软软骨而设计。原料应适当准备，以适应进料口。

2.机器可以加工冷冻肉吗？

建议的产品温度高于约−2°C。它不适用于硬冷冻肉块或含有硬骨的产品。硬冷冻材料在加工前应回火。

3.它能同时生产肉条和肉块吗？

对。机器一次将肉切成条状。对于合适的产品，可以通过转动预切的条状物并再次将其通过机器来生产立方体或块状物。成品尺寸取决于安装的叶片间距和进给方向。

4.切割宽度可以定制吗？

对。在规定的5-100mm范围内的切割规格可以配置适当的刀片组。客户应在订购前提供所需的成品带材宽度。

5.我应该选择哪种型号？

JX-340的进料规格为340×75 mm，产能约为400-500 kg/h。更宽的JX-500的进料尺寸为500×75 mm。产能约为600-800 kg/h。最佳选择取决于您的产品尺寸和每小时生产目标。

6.刀片组和机器是否易于清洁？

刀片组件是可拆卸的，不锈钢主体的设计便于日常清洁。在拆卸刀片组之前，务必断开电源，并在清洁锋利部件时遵循操作和维护说明。