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肉类机械

全自动牛肉鸡肉肉饼成型机

肉饼成型机自动将绞肉和其他准备好的混合物切成均匀的产品。它结合了自动填充、成型、厚度调节和输送功能

型号:JX-100 工作电压:220伏/380伏 功率:0.55KW 肉斗容量:30升 帕蒂厚度:8-20毫米 帕蒂直径:28-120MM 重量:100公斤 机器尺寸:860*600*1400MM

全自动牛肉鸡肉肉饼成型机

JX-100全自动汉堡肉饼成型机自动将准备好的绞肉或混合食品材料切成均匀的肉饼。它将物料进料、配料、模具成型、厚度控制和输送机卸料结合在一个连续的生产过程中。

通过更换成型模具,该机器可以生产圆形、方形、心形、星形等定制产品。它适用于汉堡厂、肉类加工厂、中央厨房、冷冻食品制造商、餐厅供应商和预制食品生产线。

主要特点

  • 自动帕蒂成型: 用较少的人工操作连续地分割、压榨和排出均匀的肉饼。

  • 可互换成型模具: 支持圆形、方形、心形、星形等定制产品形状。

  • 可调节的帕蒂厚度: 根据不同的食谱和份量要求,生产厚度约为8至20毫米的馅饼。

  • 多个帕蒂直径: 圆形肉饼直径约为28至120毫米。

  • 30升加料斗: 用于连续商业生产的预制肉或混合配料。

  • 广泛的成分兼容性: 适用于牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉、鸭肉、鱼、虾和精选的植物混合物。

  • 自动输送机卸料: 稳定地转移成型产品进行收集、冷冻、涂层或进一步加工。

  • 不锈钢结构: 耐用的机身支持频繁的商业使用和方便的日常卫生。

设备运行视频

观看JX-100全自动汉堡肉饼成型机的切片,成型和排出均匀的牛肉、鸡肉和其他准备好的肉饼。

机器概述

将准备好的肉末或混合配料装入进料斗。机器将受控量的材料输送到成型区域,在那里,可互换的模具决定了产品的尺寸和形状。

成型后,每个肉饼被释放到卸料输送机上进行收集或转移到下一个生产阶段。帕蒂的厚度、直径和形状可以根据所需的成品进行配置。

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合适的产品和应用

该机器可以加工适当准备的碎牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉、羊肉、鸭肉、火鸡肉、鱼虾混合物。它可以生产汉堡肉饼、鸡肉肉饼、猪肉肉饼、羊肉肉饼、鱼饼、虾饼和其他受控肉类产品。

通过适当的配方和成型模具,它还可以加工马铃薯混合物、大米混合物、蔬菜馅饼、植物性蛋白质混合物和其他具有适当稠度的预制食品材料。

不同的模具可以生产圆形汉堡肉饼、方形肉饼、心形产品、星形产品和其他定制设计。应调整产品配方、含水量、粒径和粘合性能,以确保清洁的脱模和稳定的肉饼形状。

典型用户包括汉堡厂、肉类加工厂、家禽加工商、海鲜厂、冷冻食品制造商、中央厨房、连锁餐厅、餐饮供应商、超市和植物性食品生产商。

生产应用:牛肉汉堡、鸡肉馅饼、猪肉馅饼、羊肉馅饼、鱼饼、虾饼、蔬菜馅饼、米饼和植物汉堡产品

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自动分型和可互换模具成型

当制备好的混合物进入30升料斗时,成型过程开始。进料机构将材料输送到成型室,在成型室中,选定的模具控制着肉饼的轮廓和直径。

机器对混合物进行分割和压制,以制造出形状和厚度一致的产品。成型后,肉饼被释放到传送带上,而不需要操作员手动移除每个产品。

更换成型模具使制造商能够在同一台机器上生产不同形状和尺寸的产品。这种灵活性对于生产传统汉堡肉饼、儿童形状产品、海鲜蛋糕或定制自有品牌食品的企业非常有用。

持续的材料准备很重要。混合物应具有合适的水分、粒径和粘结强度。过于干燥、含水或粗糙的产品可能需要调整配方,才能实现稳定的自动成型。

技术规格

模型JX-100
工作电压380V,可定制
电机功率0.55kW
加料斗容量30升
物料入口尺寸500×130毫米
帕蒂厚度8-20毫米
帕蒂直径28-120MM
参考成型输出大约800-1000个馅饼/小时*
机器重量100公斤
机器尺寸860×600×1400毫米
可用形状圆形、方形、心形、星形和定制模具



参数图像将处理能力标记为800-1000kg/h,但此单位需要确认。成品馅饼的实际数量和重量取决于模具尺寸、厚度、配方和材料密度。请在发布或订购之前确认额定输出。

产品详情

  • 智能控制面板: 清晰排列的操作按钮支持直接的机器控制。

  • 大容量料斗: 30升料斗为商业肉饼生产提供连续的材料供应。

  • 自动送料机构: 将制备好的混合物稳定地送入成型室。

  • 可互换成型模具: 允许不同的肉饼直径、厚度和定制形状。

  • 不锈钢机身: 耐用的结构适合频繁的食品加工操作。

  • 自动卸料输送机: 顺利转移成品馅饼,以便收集或下游加工。

  • 开放式支撑架: 为检查、卫生和生产线安排提供便利。

  • 移动脚轮: 允许设备重新定位以进行生产、清洁和维护。

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为什么选择JX-100汉堡肉饼成型机?

JX-100将配料、成型和输送机卸料结合在一个紧凑的自动系统中。它有助于食品制造商提高肉饼的一致性,同时减少人工称重和手工塑形所需的劳动力。

其可互换的模具设计允许一台机器生产多种产品。制造商可以根据市场需求在牛肉汉堡、鸡肉饼、鱼饼、蔬菜饼和定制形状之间切换。

可调节的厚度和宽直径范围也有助于加工商开发不同的产品重量和包装格式。这使得该机器适用于餐厅供应、零售冷冻食品、学校餐、餐饮产品和自有品牌生产。

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常见问题解答

1.肉饼成型机可以加工哪些配料?

它可以加工准备好的碎牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉、鸭肉、鱼、虾和合适的植物混合物。材料必须具有适当的含水量和粘结稠度。

2.这台机器能做圆形汉堡肉饼以外的形状吗?

对。可互换模具可以生产方形、心形、星形和其他定制形状。模具的可行性取决于所需的尺寸和产品配方。

3.肉饼的直径和厚度可以定制吗?

对。圆形肉饼直径约为28至120毫米,厚度为8至20毫米。生产前应确认相应的模具。

4.这台机器直接加工整块肉吗?

不可以。原料应首先切碎、混合并制备至适当的稠度。JX-100部分和形成准备好的混合物,而不是研磨整块肉。

5.它可以与其他食品加工设备连接吗?

对。卸料输送机可以根据生产线配置转移馅饼进行人工收集或进一步操作,如涂层、面包屑、油炸、冷冻和包装。

6.机器是否易于清洁和移动?

不锈钢结构和可进入的成型区支持日常卫生,而移动脚轮使重新定位更容易。在拆卸或清洁模具和成型部件之前,必须断开电源。

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